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Sábado, 15 de Agosto de 2009
Será doença!?

É um facto… adoro panquecas. Adoro mesmo panquecas.

Por mim era ao pequeno-almoço, almoço, lanche, jantar e uma ceia com panquecas.

Panquecas, panquecas, panquecas e mais panquecas. Panquecas com Nutella, panquecas com doce de morango, panquecas com manteiga e mel…panquecas!

Adoro panquecas – isto dito assim…J

 

Receita da avó

·         1 copo de leite

·         1 ovo

·         1 copo de farinha de trigo

·         1 colher de sopa de óleo

·         1 colher de açúcar

 

Preparação

1.  Bater os ingredientes com a batedeira

2.  Pré aquecer uma frigideira com uma colherzinha de óleo

3.  Colocar a massa na frigideira com o auxílio de uma concha

4.  Deixar assar até que a borda obtenha uma cor dourada e comece a aparecer bolhinhas por cima

5.  Virar a panqueca e rechear ao seu gosto (Muita Nutella, muito doce de morango, muito mel, muito etc. …) deixando dourar o outro lado

6.  Enrola-las

7.  Sempre que pretender aumentar a quantidade, é só dobrar a receita

8.  Substituindo o açúcar pelo sal, pode rechear a panqueca com carne, queijo e presunto, frango etc.

Badalado por p3marinho às 00:19
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